Es Lengkeng Jahe merupakan es yang sehat dan banyak manfaatnya. Apalagi dengan sehabis makan dengan hidangan utama tentu butuh minuman yang manis dan segar agar manisnya Es Lengkeng Jahe bisa membuat rasa kenyang terpenuhi.
Nah bagi anda yang penasaran dna ingin mempraktekan Es Lengkeng Jahe, maka silahkan simak bahan - bahan yang diperlukan dna juga cara membuat dengan tahap - tahap yang harus anda lakukan, silahkan simak Cara Membuat dan Resep Es Lengkeng Jahe dibawah ini
Bahan Kuah :
- 100 g jahe, kupas, memarkan
- 1/4 sdt garam
- 1 liter air
- 150 g gula merah
- 50 g gula pasir
- 1 sdt asam
Bahan Utama :
- 400 ml air
- 3 sdm gula pasir
- pewarna hijau secukupnya
- 250 g lengkeng, kupas, buang bijinya
- 1 bungkus agar-agar
- es batu secukupnya
Cara Membuat :
- untuk bahan kuahnya dicampur jadi satu lalu direbus sampai mendidih terus dimasak sampai sekitar 10 menitan dan diangkat.
- dicampur dengan pewarna hijau, gula pasir dan juga agar - agar lalu diaduk sampai merata
- selanjutnya direbus sampai mendidih siapkan tempat loyang dilesin dengan ari putih lalau taruh di loyang tersebut.
- ambil dari loyang dan diserut bentuknya memanjang dan sisihkan.
- ambil tempat mangkuk siapkan 4sdm agar agar dan juga 4sdm buah lengkeng berikan es batunya, dan disiran dengan kuah secukupnya.
Dengan membuat minuman es lengkeng jahe ini selera makan anda pastinya akn bertambah dan setelah makan serasa akan segar dengan meminum es lengkeng jahe tersebut. Nah itulah informasi mengenai Cara Membuat dan Resep Es Lengkeng Jahe semoga informasi tersebut bisa bermanfaat.
