cara membuat kentucky - makanan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken ini biasanya anda hanya bisa membelinya karena praktis dan tinggal menyantapnya saja, namun pastinya anda berpikir bahwa bagaimana caranya untuk membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken dirumah, dan seperti apa bahan dan juga cara membuatnya,
Nah untuk menjawab rasa penasaran anda, maka kami akan share lengkap cara membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken yang enak guring dan renyah, jadi untuk melihat langkah - langkahnya simak info dibawah ini
Bahan :
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt lada halus
- 1/2 kg paha ayam goreng
- 1 sdt garam halus
- Minyak goreng
Bahan Pelapis Kering :
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- 200 g tepung terigu tinggi protein
- 50 g tepung maizena
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt vetsi
- 20 g tepung maizena
- 1 butir kuning telur
- 150 ml air dingin
- 150 g tepung terigu
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt vetsin
Cara Mmebuat :
- Bahan pelapis cair diacampurkan semuanya, sampai merata lalu dimasukan air secukupnya dan kuning telur, kocok campi merata lalu disimpan di lemari es
- Lalu bahan pelapis keringnya juga dicampurkan sampai merata dan disisihkan
- Potongan ayamnya dibumbui menggunaakn lada, bawang putih dan juga garam, lalau diaduk sampai merata, lalau diamkan saja sekitar 10 menitan biar bumbunya meresap.
- Potongan ayamnya di guling - gulingkan di bumbu keringnya sampai merata. Lalau masukan juga ke pelapis cair dan sampai merata semuanya.
- Siapkan minyak goreng dengan dipanaskan diatas wajan baru masukan ayamnya dan di goreng sampe matang dan warnanya berubaah agak kecoklatan.
Nah itulah info cara membuat Ayam Goreng Kentucky, bagaimana mudah dan praktis bukan untuk membuatnya, nah untuk itu anda yang belum pernah mencobanya silahkan untuk mempraktekan cara diatas dirumah anda.
